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書誌情報

書名

紅茶の文化史   平凡社ライブラリー  

著者名 春山 行夫/著
出版者 平凡社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310012487383.8/ハ/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
383.889 383.889

書誌詳細

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タイトルコード 1008000631721
書誌種別 図書
書名 紅茶の文化史   平凡社ライブラリー  
書名ヨミ コウチャ ノ ブンカシ 
著者名 春山 行夫/著
著者名ヨミ ハルヤマ ユキオ
出版者 平凡社
出版年月 2013.2
ページ数 421p
大きさ 16cm
分類記号 383.889
分類記号 383.889
ISBN 4-582-76782-7
内容紹介 紅茶はいつから飲まれているのか、なぜイギリス人は紅茶好きなのか…。世界史・日本史に深く刻まれた紅茶の歴史から、喫茶のエチケットや茶道具のウンチクまで、紅茶のすべてを平易に詳しく説く。
著者紹介 1902〜94年。名古屋市生まれ。『詩と評論』『セルパン』などの編集に携わるかたわら詩人として活躍。著書に「食卓のフォークロア」「花の文化史」「化粧」など。
件名 紅茶-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 紅茶はいつから飲まれているのか?なぜイギリス人は紅茶好きなのか?新聞とコーヒー・紅茶の深い関係とは?海の支配者の変遷と茶、アメリカ独立と茶、植民地と茶の種類、子規とミルク・ティー…世界史・日本史に深く刻まれた紅茶の歴史から喫茶のエチケットや茶道具のウンチクまで、紅茶のすべてを平易に詳しく説き明かす。
(他の紹介)目次 紅茶前史
十七世紀
十八世紀
十九世紀
自動販売機とティー・バッグ
紅茶の飲み方
中国茶の輸出
紅茶と陶磁器
ティー・セット
日本の紅茶
(他の紹介)著者紹介 春山 行夫
 1902年、名古屋市生まれ。『詩と評論』(1928年創刊)、『セルパン』(1931年創刊)の編集に携わるかたわら、詩人として活躍。さらに、西欧を中心とする文化史的関心にもとづき多方面にわたる著作を発表。膨大な資料の収集家としても知られる。1991年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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