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内容紹介

ヒトは、自分の食欲を巧妙にコントロールしているが、ときに制御することができなくなってしまう。脳内で食欲がつくり出されるしくみを、脳生理学のトップランナーが解き明かし、「ヒトの食欲」のメカニズムに迫る。

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タイトルコード

1008000593302

書誌種別

図書

著者名

櫻井 武／著

著者名ヨミ

サクライ タケシ

出版者

講談社

出版年月

2012.10

ページ数

202p

大きさ

18cm

ISBN

4-06-257789-2

分類記号

491.341

分類記号

491.341

書名

食欲の科学　食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ　　ブルーバックス　　

書名ヨミ

ショクヨク ノ カガク　

副書名

食べるだけでは満たされない絶妙で皮肉なしくみ

副書名ヨミ

タベル ダケ デワ ミタサレナイ ゼツミョウ デ ヒニク ナ シクミ

著者紹介

1964年東京生まれ。筑波大学大学院医学研究科修了。医師、医学博士。金沢大学医薬保健研究域医学系研究科教授。覚醒を制御する神経ペプチド「オレキシン」を発見。安藤百福賞大賞等を受賞。

件名1

食欲

叢書名

ブルーバックス