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書誌情報

書名

変わる植物学広がる植物学 モデル植物の誕生    

著者名 塚谷 裕一/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117272542471/ツ/1階図書室51B一般図書一般貸出在庫  

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2012
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1006600365055
書誌種別 図書
書名 変わる植物学広がる植物学 モデル植物の誕生    
書名ヨミ カワル ショクブツガク ヒロガル ショクブツガク 
著者名 塚谷 裕一/著
著者名ヨミ ツカヤ ヒロカズ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2006.10
ページ数 7,227p
大きさ 19cm
分類記号 471
分類記号 471
ISBN 4-13-063327-9
内容紹介 シロイヌナズナを知らずして植物学は語れない! この10年、植物学の現場で何が起きているのか? 従来の学問分野の垣根を取り払い、ゲノムサイエンスからシステム生物学へと急速に広がる植物学研究の今を生き生きと描く。
著者紹介 1964年神奈川県生まれ。東京大学大学院理学系研究科(生物科学)博士課程修了。同大学院理学系研究科教授。自然科学研究機構基礎生物学研究所客員教授。著書に「植物のこころ」など。
件名 植物学
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 さあ今日も、ささやかなおそうざいを一生懸命こしらえましょう―女優業がどんなに忙しいときも台所に立ちつづけた著者が、日々の食卓の参考にとつけはじめた献立日記。その行間からは一本芯の通った生活ぶりがうかんでくる。工夫と知恵、こだわりにあふれた料理用虎の巻。
(他の紹介)目次 食と生活
わたしの献立日記
献立日記・一冊め(昭和41年4月〜42年2月)
献立日記あれこれ
献立日記・三十冊め(昭和63年1月〜9月)
季節の食卓十二ヶ月(昭和47年・51年・57年・61年の献立日記より)
(他の紹介)著者紹介 沢村 貞子
 1908年(明治41年)東京・浅草生まれ。女優。本名大橋貞子。日本女子大学在学中に築地劇団に参加。前衛演劇運動に加わって投獄を経験する。34年に映画女優としてデビュー。幅広い役柄をこなす存在感のある女優として評価が高く、舞台、テレビも含め名脇役として活躍。文筆業にも長け77年『私の浅草』で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。96年(平成8年)没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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