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書誌情報

書名

食糧危機にどう備えるか 求められる日本農業の大転換    

著者名 柴田 明夫/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118930791611.3/シ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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柴田 明夫
2012
611.3 611.3
食糧問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008000514532
書誌種別 図書
書名 食糧危機にどう備えるか 求められる日本農業の大転換    
書名ヨミ ショクリョウ キキ ニ ドウ ソナエルカ 
著者名 柴田 明夫/著
著者名ヨミ シバタ アキオ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2012.3
ページ数 215p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-532-35511-1
内容紹介 欧米化する新興国の食生活、毎年どこかで起こる天候不順、2050年に100億人に近づく世界人口…。近い将来に起こる「食糧危機」に備え、生産拡大を前提にした農業への切り替えを提言する。
著者紹介 東京大学農学部卒業。資源・食糧問題研究所代表。著書に「食糧争奪」「水戦争」など。
件名 食糧問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 欧米化する新興国の食生活、毎年どこかで起こる天候不順、2050年に100億人に近づく世界人口…。思ったように食糧が輸入できなくなる時代はもうそこまで来ている。いまこそ知恵を結集し、生産拡大を前提にした農業に切り替えるべきだ。近い将来に起こる「食糧危機」にどう備えるか。これが本書のテーマである。
(他の紹介)目次 第1章 食糧争奪第2幕
第2章 新興国の飽くなき爆食・高級志向
第3章 環境リスクを真剣に考える時代に
第4章 食糧危機が日本を襲うXデー
第5章 「不足」を前提にした農業に切り換える
第6章 貿易自由化をテコに海外で稼ぐ
第7章 食料・農業・農村問題をあわせて解決せよ


内容細目表

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