検索結果書誌詳細

内容紹介

カツといえば、牛肉それとも豚肉? 喫茶店のスパゲティといえば、ナポリタンそれともイタリアン? 関東と関西の食文化を取り上げ、そのユニークな実態を余すところなく紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1008000499909

書誌種別

図書

著者名

話題の達人倶楽部／編

著者名ヨミ

ワダイ ノ タツジン クラブ

出版者

青春出版社

出版年月

2012.2

ページ数

205p

大きさ

15cm

ISBN

4-413-09533-4

分類記号

383.81

分類記号

383.81

書名

「関東の味」のしきたり「関西の味」のしきたり　知れば知るほど一段とウマくなる!　　青春文庫　　

書名ヨミ

カントウ ノ アジ ノ シキタリ カンサイ ノ アジ ノ シキタリ　

副書名

知れば知るほど一段とウマくなる!

副書名ヨミ

シレバ シルホド イチダン ト ウマク ナル

件名1

食生活

件名2

地方性

叢書名

青春文庫