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書名

牛乳が食卓から消える?　酪農危機をチャンスに変える　　　　

著者名 鈴木 宣弘／著
出版者 筑波書房
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013047883641/ｽ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310228612641.1/ｽ/２階図書室WORK-492一般図書貸出禁止在庫　  ×

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 【強くて淋しい男たち】 強くて淋しい男たち
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001096336
書誌種別 図書
書名 牛乳が食卓から消える?　酪農危機をチャンスに変える　　　　
書名ヨミ ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル　
著者名 鈴木 宣弘／著
著者名ヨミ スズキ ノブヒロ
出版者 筑波書房
出版年月 2016.10
ページ数 84p
大きさ 21cm
分類記号 641.1
分類記号 641.1
ISBN 4-8119-0496-2
内容紹介 なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバター不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。
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