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はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド
- 著者名
- 著者名：香川 芳子／監修 女子栄養大学栄養クリニック／編
- 出版者
- 出版者：女子栄養大学出版部 出版年月：2012.2
書誌詳細
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内容紹介
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「日本食品標準成分表2010」のデータを簡略化した書。専門的な食品名を一般的な名称にし、栄養素は日常の食事管理で必要な18種類に厳選。知りたい食品の成分値を見つける方法や、成分値を使って栄養計算する方法も掲載。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
-
1008000497699
-
書誌種別
-
図書
-
著者名
-
香川 芳子／監修
-
著者名ヨミ
-
カガワ ヨシコ
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出版者
-
女子栄養大学出版部
-
出版年月
-
2012.2
-
ページ数
-
239p 図版16p
-
大きさ
-
21cm
-
ISBN
-
4-7895-0316-7
-
分類記号
-
498.51
-
分類記号
-
498.51
-
書名
-
はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド
-
書名ヨミ
-
ハジメテ ノ ショクヒン セイブンヒョウ
-
副書名
-
使い方からやさしくガイド
-
副書名ヨミ
-
ツカイカタ カラ ヤサシク ガイド
-
-
-
件名1
-
食品-便覧
資料情報
1
- 所蔵館
- 東区民
- 請求記号
- 498/ﾊ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 3112448901
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 旭山公園通
- 請求記号
- 498/ﾊ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 1213032145
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 栄
- 請求記号
- 498/ﾊ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 3312045408
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- はちけん
- 請求記号
- 498/ﾊ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 7410263870
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 新発寒
- 請求記号
- 498/ﾊ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 9213044309
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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