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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別南 | 8313220611 | 588/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310560154 | 588.5/ア/ | 2階図書室 | 501 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001696167 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自分でつくる最高のビール |
| 書名ヨミ |
ジブン デ ツクル サイコウ ノ ビール |
| 著者名 |
アドバンストブルーイング/著
|
| 著者名ヨミ |
アドバンスト ブルーイング |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
588.54
|
| 分類記号 |
588.54
|
| ISBN |
4-8399-8080-1 |
| 内容紹介 |
人気のクラフトビールを超える最高のビールをつくろう! 特殊な道具を使わないシンプルなレシピや、それをベースにアレンジした計20種のレシピ、ビールづくりをさらに深めるために必須の知識などを紹介する。 |
| 件名 |
ビール |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
八百石取りではあるが、無役の旗本である嶋伝八郎。「本草学」の学者で、庭で育てた薬草を病の人に処方したり、料理屋「有明」の名物薬膳を指南しながら一人娘を育てている、気さくで情に脆い殿サマだ。ある日、嶋家出入りの足袋屋の女将が夫と息子を置いて駆け落ちした。家族ぐるみの付き合いの伝八郎は俄かに信じられない。だが昔の奉公人が語る話に…。本草へ思いを託す草食系殿サマの人情旗本シリーズ第二弾。 |
内容細目表
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