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書誌情報

書名

食品成分表  [2011]改訂最新版本表編   

著者名 香川 芳子/監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118640945R498.5/シ/11-1書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0118754100498.5/シ/11書庫3一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3213060589498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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香川 芳子
2011
498.51 498.51
食品-便覧

書誌詳細

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タイトルコード 1008000375535
書誌種別 図書
書名 食品成分表  [2011]改訂最新版本表編   
書名ヨミ ショクヒン セイブンヒョウ 
著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.2
ページ数 7,308p
大きさ 26cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編。
件名 食品-便覧
言語区分 日本語



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