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書誌情報

書名

ハーブティー その癒しのサイエンス    

著者名 長島 司/著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118579614499.8/ナ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2010
499.87 499.87
ハーブ 茶

書誌詳細

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タイトルコード 1008000358239
書誌種別 図書
書名 ハーブティー その癒しのサイエンス    
書名ヨミ ハーブ ティー 
著者名 長島 司/著
著者名ヨミ ナガシマ ツカサ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2010.12
ページ数 106p
大きさ 21cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-89479-189-3
内容紹介 ハーブティーの癒しの作用をサイエンスの視点から解明。ハーブティーに含まれる香りの成分と香り以外の成分を紹介し、それらが身体にどのように作用するのかを解説する。
著者紹介 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業。アロマ環境協会認定インストラクター、日本園芸協会認定ハーブコーディネーター。
件名 ハーブ、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハーブティーに関する書籍が多く見受けられますが、本書では、ハーブティーの心理的、生理的効果の本質をサイエンスの視点で切り込み、ハーブティーに含まれる香りの成分と、香り以外の成分にどのようなものがあり、それがどのように身体に作用するのかを解説しています。ハーブについてもっと深く知りたいと思われている方々、ハーブやアロマテラピーを実践され、それをよりレベルアップさせたい方々、ハーブやアロマのプロフェッショナルを目指している方々などが、知りたい情報をいつでも引き出せるような参考書として、利用できるようにやさしくまとめられた本です。
(他の紹介)目次 1 はじめに
2 ハーブティーとは
3 ハーブティーの働き(心理的作用
生理的作用)
4 ハーブティーの成分(揮発性成分
非揮発性成分)
5 ハーブティーのサイエンス(エキナセア
エルダーフラワー
オレンジピール ほか)
(他の紹介)著者紹介 長島 司
 1971年明治大学農学部農学科卒業。1973年明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻、卒業。1973年高砂香料工業株式会社入社、2008年同社定年退職後、継続勤務。アロマ環境協会認定インストラークター。日本園芸協会認定:ハーブコーディネーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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