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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180844391 | 611.3/シ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001590585 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食の世界 食料システムにおける産地、力及び由来 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ セカイ |
| 著者名 |
ケヴィン・モーガン/著
|
| 著者名ヨミ |
ケヴィン モーガン |
| 著者名 |
テリー・マースデン/著 |
| 著者名ヨミ |
テリー マースデン |
| 著者名 |
ジョナサン・マードック/著 |
| 著者名ヨミ |
ジョナサン マードック |
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
5,286p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-8119-0601-0 |
| 内容紹介 |
食料システムにおける「産地」「力」「由来」を主要テーマに、倫理的経済と多層的管理の2つの視点から今日の食を分析。トスカーナ地方、カリフォルニア州、ウェールズを取りあげた、地域的な「食の世界」も検討する。 |
| 著者紹介 |
カーデイフ大学都市及び地域計画学部教授兼同学部長。 |
| 件名 |
食料品、農産物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本のプラネタリウムで、星空の物語を。月と星、夜空の天体歳時記図鑑。 |
| (他の紹介)目次 |
1 月の章 2 夜の章 3 天の章 4 春の星の章 5 夏の星の章 6 秋の星の章 7 冬の星の章 |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 完次 1945年、東京都生まれ。明治大学法学部卒。天体写真家、および天文作家。日本天文学会、日本自然科学写真協会に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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