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所蔵数 23 在庫数 13 予約数 0

書誌情報

書名

ノルウェイの森  上 講談社文庫  

著者名 村上 春樹/[著]
出版者 講談社
出版年月 2004.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119027373913.6/ムラ/1書庫文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013374067913.6/ムラ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013422251913.6/ムラ/1文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
4 澄川6013185555913.6/ムラ/1文庫25一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7013248385913.6/ムラ/1文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
6 中央区民1113299653913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
7 北区民2113197806913/ム/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 東区民3112687268913/ム/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 白石区民4113363099913/ム/1文庫2一般図書一般貸出貸出中  ×
10 豊平区民5113164114913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
11 南区民6113184979913/ム/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 新琴似新川2213094523913/ム/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 ふしこ3213216793913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
14 3312023652913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
15 北白石4413176332913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
16 厚別南8313173489913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
17 藤野6213125732913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
18 もいわ6311909904913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
19 西野7213044352913/ム/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
20 はっさむ7313117074913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
21 はちけん7410288166913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
22 新発寒9213117774913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  
23 星置9311992284913/ム/1文庫一般図書一般貸出在庫  

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マグロンヌ・トゥーサン=サマ 吉田 春美
2016
383.8 383.8
菓子-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400165751
書誌種別 図書
書名 ノルウェイの森  上 講談社文庫  
書名ヨミ ノルウェイ ノ モリ 
著者名 村上 春樹/[著]
著者名ヨミ ムラカミ ハルキ
出版者 講談社
出版年月 2004.9
ページ数 302p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-274868-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現代フランス随一の食文化史家が、古代エジプトから現代まで各国で生まれ愛されたお菓子の驚くべき歴史を、エピソード満載で初めて紹介する名著。
(他の紹介)目次 第1章 アントルメとデザート
第2章 菓子職人と砂糖菓子職人の歴史
第3章 おいしいお菓子の材料
第4章 世紀を超えたグルマンディーズ
第5章 フランスの伝統菓子
第6章 世界の菓子とアントルメ
第7章 アイスクリームの楽しみ
第8章 ジャムと砂糖漬け果物
(他の紹介)著者紹介 トゥーサン=サマ,マグロンヌ
 現代フランスにおける最も著名な「食」の専門家のひとり。ラルース社から出版された『食物の自然と精神の歴史』はベストセラーになり、数カ国語に翻訳された(邦訳『世界食物百科』)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
吉田 春美
 上智大学文学部史学科卒業。フランス文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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