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書名

おもしろレオロジー　どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学　　知りたい!サイエンス　　

著者名 増渕 雄一／著
出版者 技術評論社
出版年月 2010.7

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1 中央図書館0118325349428.3/ﾏｽ/１階図書室51A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012820748428/ﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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高田 郁／[著]

書誌詳細

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タイトルコード 1008000300672
書誌種別 図書
書名 おもしろレオロジー　どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学　　知りたい!サイエンス　　
書名ヨミ オモシロ レオロジー　
著者名 増渕 雄一／著
著者名ヨミ マスブチ ユウイチ
出版者 技術評論社
出版年月 2010.7
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 428.3
分類記号 428.3
ISBN 4-7741-4310-1
内容紹介 固体と液体の区別はどうやってつける? たとえばハミガキは固体だとしたら、なぜチューブから出せるのか、液体だとしたら、なぜ流れ落ちないのか…。そんな物質の性質を考える科学、レオロジーの小ネタを紹介します。
著者紹介 1968年三宅島生まれ。名古屋大学大学院工学研究科修了。京都大学化学研究所准教授。専門は高分子レオロジー、高分子計算科学。
件名 レオロジー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 みなさんは固体と液体の区別ができますか？たとえばハミガキ。固体だとしたら、なぜチューブから出せるのか、液体だとしたら、なぜ流れ落ちないのか。そんな物質の性質を考えるのがレオロジーです。身近で不思議などろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学、レオロジーの世界をのぞいてみませんか。
(他の紹介)目次 序章　固体と液体のはざま
第１章　エレクトロレオロジー―推理小説とロボット
第２章　チキソトロピー、塑性、シアシニング―神のなすレオロジー
第３章　分子レオロジー―蛇の加速装置
第４章　食品レオロジー―イチゴジャムにはレモン
第５章　伸長粘度―プラスチックと米のパン
第６章　ダイラタンシーとシアシックニング―知能的サッカーボール
第７章　ゴム―紛争さえも散逸
第８章　地球と宇宙のレオロジー―万物流転
第９章　癒しのレオロジー―くせになるその感触
第１０章　抵抗低減効果―イルカ恐るべし
(他の紹介)著者紹介 増渕 雄一
　１９６８年三宅島に生まれる。１９９６年名古屋大学大学院工学研究科卒業、山形大学助手、名古屋大学助手、東京農工大学助教授を経て、２００７年より京都大学化学研究所准教授。専門は高分子レオロジー、高分子計算科学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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