蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118320175 | 498.5/フ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013357377 | 498.5/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
元町 | 3013027416 | 498.5/フ/ | 図書室 | 3B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
清田 | 5513485044 | 498.5/フ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
旭山公園通 | 1213020488 | 498/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
ふしこ | 3213035854 | 498/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
白石東 | 4211914041 | 498/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
菊水元町 | 4313019962 | 498/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000290094 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
からだにおいしい魚の便利帳 |
| 書名ヨミ |
カラダ ニ オイシイ ウオ ノ ベンリチョウ |
| 著者名 |
藤原 昌高/著
|
| 著者名ヨミ |
フジワラ マサタカ |
| 出版者 |
高橋書店
|
| 出版年月 |
2010.6 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-471-03387-3 |
| 内容紹介 |
日本人の嗜好や体に合った食材である魚を幅広い視点からとらえ、基礎知識から奥深い魅力までを紹介。魚介類の基礎データや、簡単でおすすめのレシピ、産地・旬情報、下処理の方法などを収録する。 |
| 著者紹介 |
徳島生まれ。ウェブサイト『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』主宰。島根県水産アドバイザー。 |
| 件名 |
魚類、料理-魚、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
おいしい食べ方、手間なしシレピ、選び方・さばき方、冷凍解凍保存法、旬。お役立ちが満載。 |
| (他の紹介)目次 |
「魚」(あいなめ あじ あなご ほか) 「蝦・蟹・烏賊・蛸」(くるまえび しばえび さくらえび ほか) 「貝・海藻」(あわび さざえ えぞぼら ほか) |
内容細目表
前のページへ