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書名

ソープ・カービング　香りの花&スイーツ　　実用BEST BOOKS　　

著者名 森田 美穂／著
出版者 日本文芸社
出版年月 2009.7

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1 中央図書館0117946228711/ﾓ/１階図書室56A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5013148498711/ﾓ/大型本8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513452929711/ﾓ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
4 新琴似新川2213013168711/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 苗穂・本町3413019617711/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 ちえりあ7900217261711/ﾓ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2009
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000171950
書誌種別 図書
書名 ソープ・カービング　香りの花&スイーツ　　実用BEST BOOKS　　
書名ヨミ ソープ カービング　
著者名 森田 美穂／著
著者名ヨミ モリタ ミホ
版表示 新版
出版者 日本文芸社
出版年月 2009.7
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 711
分類記号 711
ISBN 4-537-20755-2
内容紹介 ソープ・カービングは、1本のカービングナイフから生まれる石けんの彫刻。女性なら誰もが好きなアイテムを、写真つきの作り方で紹介します。おもてなしに使える簡単なフルーツ&ベジタブルカービングのテクニックも掲載。
著者紹介 1962年生まれ。タイに居住中、フルーツ&ソープ・カービングを学ぶ。99年より東京でカービング教室ブルーを開いている。
件名 彫刻、石鹼
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ソープ・カービング＝「石けん彫刻」。ルーツはタイの宮廷料理におけるフルーツカービング。料理をおいしく、豪華に見せるため果物や野菜に繊細な彫刻をほどこしたのがはじまり。必要な道具はナイフ一本だけ。好きな色と香りの石けんを１個買ったら、さあ、始めましょう！石けんが上手に彫れるようになったら今度はおもてなしの料理に野菜やフルーツのカービングを添えてみませんか。可憐なモチーフがいつもの生活にうるおいをくれそうです。
(他の紹介)目次 ダリアと葉
ダリアのアレンジメント
ハートソープ
稲穂のブーケ
レリーフ彫りのバラ
レリーフ彫りのバラとつぼみ
チューリップ
プチフール
タルト
ショートケーキ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 森田 美穂
　カービング教室ブルー主宰。１９６２年生まれ。夫の仕事でタイ国バンコク市に居住中、フルーツ＆ソープ・カービングを学ぶ。１９９９年より東京都足立区にてカービング教室ブルーを開く。タイの伝統技術を用いながら、お菓子や雑貨などをモチーフに独自のデザインを展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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