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所蔵数 13 在庫数 13 予約数 0

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書名

牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし　　　　　

著者名 河合 知子／著
出版者 筑波書房
出版年月 2009.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117935973641.7/ｶ/１階図書室55B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 中央図書館0118559665KR641.7/ｶ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
3 中央図書館0118565795K641.7/ｶ/２階郷土110B郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 新琴似2012832495K641/ｶ/郷土郷土資料一般貸出在庫　  ○
5 元町3012536128641/ｶ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
6 東札幌4012759926K641/ｶ/郷土1郷土資料一般貸出在庫　  ○
7 厚別8012719095641/ｶ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
8 西岡5012718200K641/ｶ/郷土K郷土資料一般貸出在庫　  ○
9 清田5513082569641/ｶ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
10 澄川6012699325641/ｶ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○
11 山の手7012724063641/ｶ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
12 曙9012479391K641/ｶ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫　  ○
13 ちえりあ7900211744641/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2009
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000169133
書誌種別 図書
書名 牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし　　　　　
書名ヨミ ギュウニュウ オ シボル クラシ ト ノム クラシ　
著者名 河合 知子／著
著者名ヨミ カワイ トモコ
出版者 筑波書房
出版年月 2009.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 641.7
分類記号 641.7
ISBN 4-8119-0349-1
内容紹介 消費者が酪農家の暮らしを知り、生産者が牛乳乳製品を食べる消費者の暮らしを知ることは、今後の日本酪農を支えていく上で欠かせない。牛乳乳製品を通して両者の相互理解をはかる。『全酪新報』連載に加筆修正し書籍化。
著者紹介 岡山県生まれ。京都府立大学生活科学部卒業。北海道職員、短大教員を経て、生活問題を考えるオフィスKS企画を立ち上げる。博士(農学)。管理栄養士。著書に「北海道酪農の生活問題」など。
件名 酪農、牛乳
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 暮らしから見る牛乳消費と酪農
女性問題とは？
なぜ忙しい酪農女性
嫁姑問題を解決するキーパーソンは
女性対象の海外視察の意味
視野を広げる海外視察
大切にしたい食事時間
生乳廃棄に考える
禁煙と農協
酪農家の合理的な生活
男女共に考える起業活動
離婚を避けるために
酪農郷を存続させる道
朝食に乳製品を提供する学校
酪農を支える消費者運動
牛乳批判本の読み方・考え方
誰しもが牛乳を買うことができる時代
生キャラメルにこめる酪農家の思い
お金に換えがたい酪農家の暮らし
デイサロンを始めた農協
酪農家の農作業事故
酪農後継者の結婚問題
これからが牛乳消費のカギ
趣味のある暮らし
消費者の共感を得る酪農家の生活観
(他の紹介)著者紹介 河合 知子
　岡山県生まれ。京都府立大学生活科学部卒業後、北海道職員（生活改良普及職）、短大教員を経て、２００６年より生活問題を考えるオフィスＫＳ企画を立ち上げる。博士（農学）。管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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