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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118006485 | 394/リ/ | 1階図書室 | 47B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000159624 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ミリメシ★ハンドブック 独立戦争からイラク戦争までレシピ130 |
書名ヨミ |
ミリメシ ハンドブック |
著者名 |
J.G.リューイン/著
|
著者名ヨミ |
J G リューイン |
著者名 |
P.J.ハフ/著 |
著者名ヨミ |
P J ハフ |
著者名 |
武藤 崇恵/訳 |
著者名ヨミ |
ムトウ タカエ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2009.5 |
ページ数 |
185p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
394.0253
|
分類記号 |
394.0253
|
ISBN |
4-562-04293-7 |
内容紹介 |
ジョージ・ワシントンのスモール・ビール、魚の飛行機、大砲パイ…。米軍を支え続けてきた「ミリメシ」の200年をユーモアたっぷりに大紹介! 「爆薬クッキング」などコラムも充実。全食レシピ付き。 |
著者紹介 |
社会史や軍事史を中心に活躍する著述家。 |
件名 |
兵食-歴史 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「諸君に悪い知らせがある。―食事の時間だ」から「基地でいちばん人気の娯楽」まで米軍を支え続けてきた「ミリメシ」の200年をユーモアたっぷりに大紹介!全食レシピ付き。 |
(他の紹介)目次 |
1章 飲料 2章 スープ、サラダ、サンドウィッチ 3章 メイン・デッシュ 4章 果物と野菜料理 5章 つけ合わせ 6章 パン 7章 ソースとグレイヴィーソース 8章 デザート |
内容細目表
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