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書誌情報

書名

生れざりせば     

著者名 沖野 岩三郎/著
出版者 大阪屋号書店
出版年月 1925.1


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1925
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000366291
書誌種別 図書
書名 生れざりせば     
書名ヨミ ウマレ ザリ セバ 
著者名 沖野 岩三郎/著
著者名ヨミ オキノ イワサブロウ
版表示 7版
出版者 大阪屋号書店
出版年月 1925.1
ページ数 574p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 美味のカタログ、史上最強の94品。国内屈指の焼き菓子、世界水準のショコラ、リヨン発のマカロン、ダントツNo1.クロワッサン、食パンの最高峰、苺大福の真髄、調味料になる海水、魔法のオリーブオイル、1カ月以上待っても食べたい牛肉、白ワインにも合う豆腐、力強い旨みと甘みを持つ米…至福の時間があなたのものになる。
(他の紹介)目次 洋菓子―誰でもうれしいお取り寄せの基本(焼き菓子
ショコラ ほか)
パン―毎日食べても飽きない(パン
ジャム・はちみつ・バター)
和菓子―はずれなしの銘品ぞろい(和菓子
せんべい)
調味料―これがあれば、料理がぐっと引き立つ
その他―意外なものから定番まで(豆腐・納豆
野菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 来栖 けい
 1979年生まれ。幼い頃からおいしいものに敏感で、食べることに情熱を感じていた。15歳(高校1年生)から単身で生活、本格的な食の歴史が始まった。今では、時間が許す限り、パン屋、お菓子屋、ラーメン屋等を回り、お昼、そして夜にはレストランで気になるものをすべてオーダーするという、食に捧げた生活を送っている。人並みはずれた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注いでいる。現在は『UOMO』「All about Japan」の連載など、多くのメディアで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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