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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5513424852 | 498.5/ヒ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000068865 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ガイドブック食の安全 知識と法律 |
書名ヨミ |
ガイドブック ショク ノ アンゼン |
著者名 |
平沼 直人/著
|
著者名ヨミ |
ヒラヌマ ナオト |
出版者 |
法学書院
|
出版年月 |
2008.8 |
ページ数 |
6,199p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.54
|
分類記号 |
498.54
|
ISBN |
4-587-21650-4 |
内容紹介 |
今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。 |
著者紹介 |
昭和40年生まれ。早稲田大学法学研究科修士課程修了(憲法学専攻)。弁護士。日本大学法科大学院非常勤講師(民法)。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。 |
件名 |
食品衛生-法令 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
毎日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
今問題になっている食の安全についての法律知識を解説するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。 |
(他の紹介)目次 |
第1編 食の安全に関する法律知識(食の安全と法―本書の構成 食の安全とは ほか) 第2編 食の安全に関するQ&A(食品衛生法 JAS法 ほか) 第3編 食の安全関係の資料集(信頼回復対策会議最終報告書―株式会社不二家信頼回復対策会議 ミートホープ元社長実刑判決 ほか) 第4編 食の安全に関する法令集(食品衛生法 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法) ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
平沼 直人 昭和40年生まれ。昭和63年東京大学文学部哲学科卒業。平成6年早稲田大学法学研究科修士課程修了(憲法学専攻)。平成8年弁護士登録(平沼高明法律事務所)。日本大学法科大学院非常勤講師(民法)。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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