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くらべてわかる食品図鑑 6
- 著者名
- 著者名：家庭科教育研究者連盟／編著 田村 孝／絵
- 出版者
- 出版者：大月書店 出版年月：2008.3
書誌詳細
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内容紹介
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赤みそと白みそ、黒こしょうと白こしょう、わさびと本わさび、ゆでるとゆがくなど、よく似ているけどちがいを明確に答えられない食品を対比して、製法や栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
-
1008000020628
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書誌種別
-
図書
-
著者名
-
家庭科教育研究者連盟／編著
-
著者名ヨミ
-
カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
-
出版者
-
大月書店
-
出版年月
-
2008.3
-
ページ数
-
39p
-
大きさ
-
21×22cm
-
ISBN
-
4-272-40606-7
-
分類記号
-
596
-
分類記号
-
596
-
書名
-
くらべてわかる食品図鑑 6 調味料と調理
-
書名ヨミ
-
クラベテ ワカル ショクヒン ズカン
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-
-
件名1
-
食品
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央図書館
- 請求記号
- J59/ｶ/6
- 所蔵棚番号
- 7A
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 0117574434
- 配架場所
- キッズ
- 資料種別
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 西岡
- 請求記号
- J59/ｶ/6
- 所蔵棚番号
- J6
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 5012596747
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 清田
- 請求記号
- J59/ｶ/6
- 所蔵棚番号
- 58
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 5513408517
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
4
- 所蔵館
- 澄川
- 請求記号
- J59/ｶ/6
- 所蔵棚番号
- J3
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 6012579543
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
5
- 所蔵館
- 曙
- 請求記号
- J59/ｶ/6
- 所蔵棚番号
- 18B
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 9012870557
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 児童書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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