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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2311910703 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
白石東 | 4212047809 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
厚別西 | 8210463975 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西野 | 7210444688 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600354192 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ふたりごはん 料理しよう! LET'S COOKING!! |
| 書名ヨミ |
フタリ ゴハン |
| 著者名 |
清田 芳栄/著
|
| 著者名ヨミ |
キヨタ ヨシエ |
| 著者名 |
細川 徳一/著 |
| 著者名ヨミ |
ホソカワ ノリカズ |
| 出版者 |
西東社
|
| 出版年月 |
2006.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7916-1388-0 |
| 内容紹介 |
ふたりで食べるのにぴったりの、ごはん&おかずのレシピ集。夜の定番おかずから、野菜たっぷりのおかず、ワンディッシュごはん、朝ごはん&ブランチメニュー、デザートやおつまみまでを、ポイントを押さえながら紹介する。 |
| 著者紹介 |
会社勤務を経て三軒茶屋に「itsumoや」を開店。野菜たっぷりのメニューで展開。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ポイントつかんで失敗知らず!くり返し作りたいレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 タタッと作ろう!今夜のおかず(豚肉しょうが焼き クイックステーキ ほか) 2 野菜たっぷりおかず&具だくさん汁(野菜おかず 具だくさん汁) 3 ごはんで満足、めんでごきげん!ワンディッシュ(ごはん めん) 4 元気の源!朝ごはん&ブランチ(ごはん だし汁 ほか) 5 ふたり&みんなの休日お楽しみ料理(お鍋でコトコト煮る いっしょに作って食べよう) |
| (他の紹介)著者紹介 |
清田 芳栄 10年以上の会社勤務を経て「料理を一生の仕事にしよう」と一大決意。調理師免許を取得し、洋食屋、居酒屋で修業後、2000年三軒茶屋(東京都世田谷区)に「itsumoや」を開店。「表面的にはわからなくても、おいしく心身によい食事を提供し続ける」をコンセプトに、野菜たっぷりのメニューで展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 細川 徳一 子どものころから料理が好きで18歳で料理の世界に入る。東急文化村「ドゥマゴパリ」を経てワインレストラン「ワインベルグ2」などで修業。2001年から1年間ノルマンディー、アルザス、ブルゴーニュなどフランス各地で研修。2004年、東十条(東京都北区)にフレンチと創作和食の「ようき亭」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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