検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

緑茶の事典　　　　　

著者名 高野 實／[ほか]執筆 　 日本茶業中央会／監修
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012507114619/ﾘ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012553280619/ﾘ/図書室04b一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012798808619/リ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
【へんしんマラソン】 へんしんマラソン
あきやま ただし… 【時生】 時生
東野 圭吾／[著… 【時の迷路[正]】 時の迷路[正]
香川 元太郎／作… 【ゆうれいとなきむし】 ゆうれいとなきむし
くろだ かおる／… 【神様からひと言】 神様からひと言
荻原 浩／著 【ルルとララのおしゃれクッキー】 ルルとララのおしゃれクッキー
あんびる やすこ… 【ゲームの名は誘拐】 ゲームの名は誘拐
東野 圭吾／著 【アンパンマンとばいきんまん】 アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… 【もったいないばあさんがくるよ!】 もったいないばあさんがくるよ!
真珠 まりこ／作… 【流星ワゴン】 流星ワゴン
重松 清／[著] 【北海道だよ!しずくちゃん】 北海道だよ!しずくちゃん
ぎぼ りつこ／筆 【チリとチリリまちのおはなし】 チリとチリリまちのおはなし
どい かや／作 【消えた女】 消えた女
藤沢 周平／著 【日本各地の自然とくらし】 日本各地の自然とくらし
 【ありがとうへんてこライオン】 ありがとうへんてこライオン
長 新太／作 【こいぬと10ぴきのおばけ】 こいぬと10ぴきのおばけ
にしかわ おさむ… 【ダーリンの頭ン中　：　英語と語学】 ダーリンの頭ン中　：　英語と語学
小栗 左多里／著… 【人は見た目が9割】 人は見た目が9割
竹内 一郎／著 【アンパンマンたんじょう】 アンパンマンたんじょう
やなせ たかし／… 【驟雨ノ町】 驟雨ノ町
佐伯 泰英／著 【ユニット】 ユニット
佐々木 譲／著 【にじいろのさかなまいごになる】 にじいろのさかなまいごになる
マーカス・フィス… 【名探偵コナン推理ファイル日本史の…3】 名探偵コナン推理ファイル日本史の…3
青山 剛昌／原作… 【せかいでいちばんつよい国】 せかいでいちばんつよい国
デビッド・マッキ… 【まめうしとひめうし】 まめうしとひめうし
あきやま ただし… 【残花ノ庭】 残花ノ庭
佐伯 泰英／著 【ムーミンのたからもの】 ムーミンのたからもの
トーベ・ヤンソン… 【ジャッキーのちいさなおはなし】 ジャッキーのちいさなおはなし
あだち なみ／絵… 【孤宿の人上】 孤宿の人上
宮部 みゆき／著 【忍者にんにく丸】 忍者にんにく丸
川端 誠／作 【夏燕ノ道】 夏燕ノ道
佐伯 泰英／著 【アミ小さな宇宙人】 アミ小さな宇宙人
エンリケ・バリオ… 【ルラルさんのほんだな】 ルラルさんのほんだな
いとう ひろし／… 【おどります】 おどります
高畠 純／作 【孤宿の人下】 孤宿の人下
宮部 みゆき／著 【塩狩峠】 塩狩峠
三浦 綾子／著 【かいけつゾロリのなぞのおたから…前編】 かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… 【空中庭園】 空中庭園
角田 光代／著 【金春屋ゴメス】 金春屋ゴメス
西條 奈加／著 【ワニぼうのゆきだるま】 ワニぼうのゆきだるま
内田 麟太郎／文… 【ぼく、だんごむし】 ぼく、だんごむし
得田 之久／ぶん… 【ペンちゃんギンちゃんおおきいのをつ…】 ペンちゃんギンちゃんおおきいのをつ…
宮西 達也／作 【ランディーとトラックのうんてんしゅ】 ランディーとトラックのうんてんしゅ
そら／さく・え 【ゆきのひのホネホネさん】 ゆきのひのホネホネさん
にしむら あつこ… 【おーいみえるかい】 おーいみえるかい
五味 太郎／作 【1ねん1くみ1ばんあまえんぼう】 1ねん1くみ1ばんあまえんぼう
後藤 竜二／作,… 【こどもものしりずかん　：　にほんご…】 こどもものしりずかん　：　にほんご…
永岡書店編集部／… 【ぼくのえんそく】 ぼくのえんそく
穂高 順也／作,… 【もっかい!】 もっかい!
イアン・ホワイブ… 【うさぎちゃんとゆきだるま】 うさぎちゃんとゆきだるま
あいはら ひろゆ…
619.8　619.8
【日本茶のすべてがわかる本　：　日本…】 日本茶のすべてがわかる本　：　日本…
日本茶検定委員会… 【中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…】 中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…
田島 知清／著 【日本茶の実践マーケティング　：　そ…】 日本茶の実践マーケティング　：　そ…
前田 冨佐男／著 【日本茶の世界】 日本茶の世界
高宇 政光／[著… 【海を越えたジャパン・ティー　：　緑…】 海を越えたジャパン・ティー　：　緑…
ロバート・ヘリヤ… 【Green with milk &…】 Green with milk &…
Robert H… 【Tea is Wonderful　…】 Tea is Wonderful　…
ディヴィッド.K… 【幕末・明治の茶業と日米交流　：　中…】 幕末・明治の茶業と日米交流　：　中…
櫻井 良樹／編著 【お茶作り名人紀行】 お茶作り名人紀行
中村 羊一郎／著 【ニッポンの地紅茶《完全ガイド》　：…】 ニッポンの地紅茶《完全ガイド》　：…
藤原 一輝／監修 【中国茶の魅力を日本へ!そして世界へ…】 中国茶の魅力を日本へ!そして世界へ…
大高 勇気／著 【アッサム紅茶文化史】 アッサム紅茶文化史
松下 智／著 【お抹茶のすべて　：　宇治抹茶問屋4…】 お抹茶のすべて　：　宇治抹茶問屋4…
桑原 秀樹／著 【ツウになる!紅茶の教本　：　紅茶好…】 ツウになる!紅茶の教本　：　紅茶好…
磯淵 猛／著 【紅茶統計[2018]】 紅茶統計[2018]
日本紅茶協会／編… 【「日本茶」事始め　：　日本茶インス…】 「日本茶」事始め　：　日本茶インス…
繁田 聡子／著 【茶と琉球人】 茶と琉球人
武井 弘一／著 【茶の世界史　：　緑茶の文化と紅茶の…】 茶の世界史　：　緑茶の文化と紅茶の…
角山 栄／著 【茶の事典】 茶の事典
大森 正司／編,… 【紅茶エクスプレス　：　翡翠色の茶園…】 紅茶エクスプレス　：　翡翠色の茶園…
釜中 孝／著 【宇治茶と上林一族】 宇治茶と上林一族
上林 春松／著,… 【日本茶の近代史　：　幕末開港から明…】 日本茶の近代史　：　幕末開港から明…
粟倉 大輔／著 【お茶の科学　：　「色・香り・味」を…】 お茶の科学　：　「色・香り・味」を…
大森 正司／著 【基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…】 基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…
磯淵 猛／著 【茶楽　：　世界のおいしいお茶、完璧…】 茶楽　：　世界のおいしいお茶、完璧…
ジョセフ・ウェズ… 【図説紅茶　：　世界のティータイム】 図説紅茶　：　世界のティータイム
Cha Tea紅… 【世界が注目するニッポンの茶　：　完…】 世界が注目するニッポンの茶　：　完…
 【基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…】 基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…
磯淵 猛／著 【紅茶入門】 紅茶入門
稲田 信一／編著 【日本茶の「本流」　：　萎凋の伝統を…】 日本茶の「本流」　：　萎凋の伝統を…
飯田 辰彦／著 【大益普【アル】茶の品質鑑定】 大益普【アル】茶の品質鑑定
呉 遠之／主編,… 【紅茶の手帖】 紅茶の手帖
磯淵 猛／著 【日本茶の「発生」　：　最澄に由来す…】 日本茶の「発生」　：　最澄に由来す…
飯田 辰彦／著 【ムレスナティー　：　阪神間の小さな…】 ムレスナティー　：　阪神間の小さな…
ディヴィッド・K… 【紅茶屋のつぶやき】 紅茶屋のつぶやき
堀江 敏樹／著 【お抹茶のすべて　：　宇治抹茶問屋4…】 お抹茶のすべて　：　宇治抹茶問屋4…
桑原 秀樹／監修 【中国黒茶のすべて　：　微生物発酵茶】 中国黒茶のすべて　：　微生物発酵茶
呂 毅／著,郭 … 【日本茶の「回帰」　：　大和高原に華…】 日本茶の「回帰」　：　大和高原に華…
飯田 辰彦／著 【30分で人生が深まる紅茶術　：　E…】 30分で人生が深まる紅茶術　：　E…
磯淵 猛／著 【日本茶の「未来」　：　“旨み”の煎…】 日本茶の「未来」　：　“旨み”の煎…
飯田 辰彦／著 【茶の機能と科学】 茶の機能と科学
森田 明雄／編,… 【日本茶の「源郷」　：　すべては“宇…】 日本茶の「源郷」　：　すべては“宇…
飯田 辰彦／著 【日本茶の「勘所」　：　あの“香気”…】 日本茶の「勘所」　：　あの“香気”…
飯田 辰彦／著 【紅茶の教科書】 紅茶の教科書
磯淵 猛／著 【世界の紅茶　：　400年の歴史と未…】 世界の紅茶　：　400年の歴史と未…
磯淵 猛／著 【紅茶スパイ　：　英国人プラントハン…】 紅茶スパイ　：　英国人プラントハン…
サラ・ローズ／著… 【磯淵猛が歩いたイギリスが見つけた紅…】 磯淵猛が歩いたイギリスが見つけた紅…
磯淵 猛／著 【中国茶巡礼】 中国茶巡礼
菊地 和男／執筆… 【紅茶が動かした世界の話】 紅茶が動かした世界の話
千野 境子／著 【Ｆｏｒ　ａｌｌ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｉ…】 Ｆｏｒ　ａｌｌ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｉ…
Ｓａｒａｈ　Ｒｏ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500271298
書誌種別 図書
書名 緑茶の事典　　　　　
書名ヨミ リョクチャ ノ ジテン　
著者名 高野 實／[ほか]執筆
著者名ヨミ タカノ ミノル
著者名 日本茶業中央会／監修
著者名ヨミ ニホン チャギョウ チュウオウカイ
版表示 改訂3版
出版者 柴田書店
出版年月 2005.10
ページ数 366p
大きさ 21cm
分類記号 619.8
分類記号 619.8
ISBN 4-388-35318-3
内容紹介 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、緑茶の全ての知識を事典形式でわかりやすく紹介。産地呼称制の動きなども踏まえ、内容に修正を施す。
著者紹介 1933年新潟県生まれ。東京農工大学農学部卒業。農林省で茶その他特産農作物の生産、流通行政に携わる。社団法人日本茶業中央会前専務理事。著書に「農学大辞典」「新茶業全書」など。
件名 茶-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 緑茶およびその関連事項を本項目（小項目）と別項目（大項目）に分けて収録した緑茶の事典。
(他の紹介)目次 本項目（あ〜わ）
別項目（茶樹とその発見
茶の起源（日本）
喫茶の由来（日本）
世界の茶の呼称
茶が出来るまで
茶の分類（種類）
日本茶の産地と銘柄
茶の審査法
緑茶の表示
特殊な茶
日本の茶樹の品種
茶の名園と茶樹
緑茶の特徴と選び方、保存法
茶のおいしいいれ方
家庭でのお茶の作り方
茶を使った料理のいろいろ
古くなった茶や茶殻の利用法
茶を原料とした製品
茶と陶磁器
抹茶と煎茶の道具
茶の健康効能
茶の成分と効能
茶のことわざ言葉
草木染めと茶染め
家紋と茶の実紋
茶関係組織
茶関係の文化施設等
茶と慶事・仏事
茶の十徳
茶の残留農薬基準及び農薬の使用基準
戦後の日本茶年表）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。