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書名

1日1杯。体がととのう野菜のスープ　植物性素材だけで、うまみたっぷり　　　　

著者名 今井 ようこ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013222548596.3/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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土井 善晴／著
日本人(パラグアイ在留)　日本-対外関係-パラグアイ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001723666
書誌種別 図書
書名 1日1杯。体がととのう野菜のスープ　植物性素材だけで、うまみたっぷり　　　　
書名ヨミ イチニチ イッパイ カラダ ガ トトノウ ヤサイ ノ スープ　
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56742-2
内容紹介 代謝を促す推し麦を加えた「マッシュルームとグリーンピースのスープ」、体温を上げる「大根とテンペのピリ辛スープ」…。植物性の素材だけでも満足感のある、体に負担の少ないやさしいスープのレシピを紹介します。
著者紹介 (株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発担当を経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名 スープ、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人が持っていた本来の良さ、世界が見直す日本力。
(他の紹介)目次 １　気風の章―「元気出そうよ日本人」（どうして元気が出ないのか
こちら側から見てみれば
ちょっと歴史を顧みて　ほか）
２　南風の章―ビエンベニード・ア・パラグアイ（水と太陽の大地
パラグアイの素顔
「ミチオ高倉」という生き方）
３　新風の章―海外発邦人情報ネットで複眼国を（母国へエールを送る
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