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内容紹介

大学の研究者だけでなく海藻産業界の技術開発スタッフも執筆陣に迎えた、有用海藻に関する詳しい解説書。生物学編、利用編、機能性成分編で構成し、項目ごとに独立しているので索引を使って百科事典のようにも利用できる。

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タイトルコード

1006400122090

書誌種別

図書

著者名

大野 正夫／編著

著者名ヨミ

オオノ マサオ

出版者

内田老鶴圃

出版年月

2004.3

ページ数

575p

大きさ

27cm

ISBN

4-7536-4048-5

分類記号

664.8

分類記号

664.8

書名

有用海藻誌　海藻の資源開発と利用に向けて　　　　

書名ヨミ

ユウヨウ カイソウシ　

副書名

海藻の資源開発と利用に向けて

副書名ヨミ

カイソウ ノ シゲン カイハツ ト リヨウ ニ ムケテ

著者紹介

1940年満州生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。高知大学海洋生物教育研究センター教授。農学博士。

件名1

海そう