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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報

書名

ポータブル電源アウトドア活用パーフェクトガイド   小学館SJムック  

著者名 BE-PAL編集部/著
出版者 小学館
出版年月 2025.9


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1 厚別南8313281217572/ビ/新着図書一般図書一般貸出貸出中  ×

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2025
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000990311
書誌種別 図書
書名 大系世界の美術  5  ギリシア美術 
書名ヨミ タイケイ セカイ ノ ビジュツ 
出版者 学研
出版年月 1980
ページ数 354p
大きさ 34cm
分類記号 708.7
分類記号 708.7
ISBN 4-05-102804-6
件名 美術-図集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全国三五〇余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理、わが家の味。今こそ食べたい、つくりたい、本当の郷土料理と食事の世界がここにある。毎日の献立のヒントに/客人をふるさとの味でもてなすために/地元の素材を活かした学校給食や新しい名産品の開発に/学校での調べ学習に/日本人の食の第一次資料としても貴重。
(他の紹介)目次 北海道・東北の朝ごはん(開拓された大自然十勝平野(清水町)
海と陸の幸が並ぶ道南松前(松前町) ほか)
関東・甲信越の朝ごはん(霞ヶ浦の幸に生きる水田地帯(桜川村)
関東ローム層の畑作地帯(茨城町) ほか)
北陸・東海・近畿の朝ごはん(美田が続く礪波散居村(福野町)
富山湾の漁場・氷見灘浦(氷見市) ほか)
中国・四国の朝ごはん(林業と和牛の里・伯耆山間(日野町)
かに漁が中心の因幡海岸(鳥取市) ほか)
九州・沖縄の朝ごはん(おだやかな内海・豊前海岸(椎田町)
大穀倉地帯・筑紫平野(筑紫野市) ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥村 彪生
 1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。奈良女子大学非常勤講師、国立民族学博物館共同研究員。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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