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書誌情報

書名

東京大田区・弁当屋のすごい経営 日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に    

著者名 菅原 勇一郎/著
出版者 扶桑社
出版年月 2018.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310285190673.97/ス/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
829.2 829.2

書誌詳細

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タイトルコード 1008001329140
書誌種別 図書
書名 東京大田区・弁当屋のすごい経営 日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に    
書名ヨミ トウキョウ オオタク ベントウヤ ノ スゴイ ケイエイ 
著者名 菅原 勇一郎/著
著者名ヨミ スガハラ ユウイチロウ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.12
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-594-08113-3
内容紹介 450円の日替わり弁当1種類だけで、1日7万食を配送し、年商70億円を誇る東京都大田区の宅配弁当会社「玉子屋」。「悪ガキを率先して採用」「役職の下克上は常にあり」など、成長し続ける玉子屋の経営の神髄を公開する。
著者紹介 立教大学経済学部経営学科卒業。富士銀行等を経て、株式会社玉子屋代表取締役社長。2015年からダボス会議フォーラムメンバーズ。
件名 玉子屋
個人件名 菅原 勇一郎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 目眩く流転の世界を描く超大作シリーズ、第三巻。


内容細目表

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