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書名

果物の王様ドリアンの植物誌　天国の味と地獄のにおい　　　　

著者名 渡辺 弘之／著
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117303230625.8/ﾜ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌種別 図書
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著者名ヨミ ワタナベ ヒロユキ
出版者 長崎出版
出版年月 2006.12
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 625.85
分類記号 625.85
ISBN 4-86095-140-9
内容紹介 ドリアンにまつわるベトナムやマレーシアの悲しい伝説、著者が味わったドリアンの羊羹・ビスケットなど、ドリアンの雑学を集めた一冊。ドリアンの品種や野性のドリアンについてなど、ドリアン自体の解説も収録する。
著者紹介 1939年愛媛県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。元京都大学農学部教授。日本土壌動物学会会長、ミミズ研究談話会会長。著書に「アジア動物誌」「タイの食用昆虫記」など。
件名 ドリアン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 マフィアはビジネスを行うが、ビジネスマンの集団ではない。交易を行うが、商人の集団ではない。政治家と交渉を行うが、政党ではない。犯罪組織ではあるが、単なる犯罪集団でもない。それでは、マフィアとは何か？シチリア出身の気鋭の歴史家による、従来のマフィア観をくつがえす最新かつ本格的な研究。
(他の紹介)目次 第１章　マフィア論のいま
第２章　マフィアの「発見」
第３章　農場管理人と企業家
第４章　民主化から全体主義へ、そして再び民主主義へ
第５章　コーサ・ローロ（彼らのこと）


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