検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

香りの小百科   K books series  

著者名 渡辺 洋三/著
出版者 工業調査会
出版年月 1996.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011859489576/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

渡辺 洋三
1996
576.6 576.6
香料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000967399
書誌種別 図書
書名 香りの小百科   K books series  
書名ヨミ カオリ ノ ショウヒャッカ 
著者名 渡辺 洋三/著
著者名ヨミ ワタナベ ヨウゾウ
出版者 工業調査会
出版年月 1996.10
ページ数 260p
大きさ 19cm
分類記号 576.6
分類記号 576.6
ISBN 4-7693-7047-4
内容紹介 古くは神々への捧げ物として珍重された香料。現在は人々の暮らしに彩りを添える役割を担っている。古代まで遡る香料の歴史、天然香料、主な合成香料の構造とその特性、香の効用等を簡潔に纏めた。
著者紹介 1942年岐阜県生まれ。金沢美術工芸大学商業美術科卒業。高砂香料入社。以来同社の広報・宣伝に従事、全国カレンダー展で、通産大臣賞等受賞多数。現在広報室長、日本香料工業界PR委員長。
件名 香料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古くは、神々への捧げ物として珍重された香料。現在では、食品、化粧品にとどまらずさまざまなものに使用され、暮らしに彩りを添える役割を担っている。ここでは、古代にまで遡る香料の歴史から、天然香料、おもな合成香料の構造とその特性、さらには心と体をリフレッシュしてくれる香りの効用までを簡潔にまとめ解説した。
(他の紹介)目次 第1章 世界の香りの歴史
第2章 日本の香りの歴史
第3章 調合香料―フレグランスとフレーバー
第4章 天然香料
第5章 合成香料
第6章 香りの有効性


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。