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書誌情報

書名

氷の文化史 人と氷とのふれあいの歴史    

著者名 田口 哲也/著
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012022440451/タ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1994

書誌詳細

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タイトルコード 1001000830173
書誌種別 図書
書名 氷の文化史 人と氷とのふれあいの歴史    
書名ヨミ コオリ ノ ブンカシ 
著者名 田口 哲也/著
著者名ヨミ タグチ テツヤ
出版者 冷凍食品新聞社
出版年月 1994.5
ページ数 237p
大きさ 22cm
分類記号 451.68
分類記号 451.68
ISBN 4-947606-09-6
内容紹介 暑い夏の日に、氷入りの冷たい飲み物は何物にもかえられない清涼感を与えてくれる。今や人間の生活から切り離せなくなった「氷」と、人間とのつき合いの歴史をたどる。
件名
言語区分 日本語



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