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書誌情報

書名

酵素のはたらき   UP biology  

著者名 徳重 正信/著
出版者 東京大学出版会
出版年月 1988.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112992896464.5/ト/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1988
1988
酵素

書誌詳細

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タイトルコード 1001000207248
書誌種別 図書
書名 酵素のはたらき   UP biology  
書名ヨミ コウソ ノ ハタラキ 
著者名 徳重 正信/著
著者名ヨミ トクシゲ マサノブ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1988.9
ページ数 123p
大きさ 19cm
分類記号 464.5
分類記号 464.5
ISBN 4-13-063120-9
件名 酵素
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大昔から現代の日常生活にいたるまで、人類と深い関わりを持っている“酵素”。本書は、酵素の構造とはたらきをめぐる最新の話題から、生命活動を調節する仕組み、またバイオテクノロジーへの応用面などについて、わかりやすく述べた入門書。
(他の紹介)目次 1. はじめに
2. 生体の中の酵素
3. 試験管の中の酵素
4. 生命活動の制御素子としての酵素
5. 酵素と人間


内容細目表

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