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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

今日はぶどうパン     

著者名 平松 洋子/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2014.11


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1 中央図書館0181408436596/ヒ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012536489596/ヒ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000875025
書誌種別 図書
書名 今日はぶどうパン     
書名ヨミ キョウ ワ ブドウ パン 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 プレジデント社
出版年月 2014.11
ページ数 199p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-8334-5067-6
内容紹介 台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。「乾かす」「嚙む」「パンの耳」「ストロー」「時間待ち」などさまざまな言葉から、心に残る味の風景を綴る。『dancyu』連載に加筆し書籍化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で第28回講談社エッセイ賞を受賞。他に「おもたせ暦」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「またやってしまった…」と落ち込んでいませんか?その失敗を成功の「糧」にするための「間違い学」のすすめ。7つの思考タイプからわかる「間違い」の特徴とは?どんな人が、どんな間違いを犯しやすいかを知れば、つきあい方や対処のしかたが、たちまちわかる!
(他の紹介)目次 第1章 人は間違える動物である(「間違える」とはどういうことか
コンピュータは絶対に間違えないか? ほか)
第2章 「間違い」の本質を探る―どんな人が、どんな間違いを犯しやすいか(落雷型―なにかひらめいたらすぐにそれに飛びつく
猫のお化粧型―同じことをくり返してばかりいて前に進まない ほか)
第3章 「間違えること」の意義―考える力を養うために(言葉を知ってわかった気になる危うさ
学校は「間違い」が許される場所 ほか)
第4章 「間違い」から何を学ぶか―どうしたら間違いを生かせるか(「いい間違い」と「悪い間違い」はどこが違うのか
事後処理の手順で「間違い」が大きく変わる ほか)
(他の紹介)著者紹介 野崎 昭弘
 1936年神奈川県生まれ。東京大学理学部で数学を学び、修士課程修了後、電電公社(現NTT)の電気通信研究所に入社、コンピュータの世界に転進。1963年からは東京大学・山梨大学・国際基督教大学・大妻女子大学・サイバー大学にて教壇に立ち、2011年3月退職、現在大妻女子大学名誉教授。専門は、計算量理論、多値論理学、数学教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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